![]() 溫度影響超聲波在奶酪中的傳播速率(Ultrasonic Velocity in Cheddar Cheese as Affected by Temperature) 作者是西班牙瓦倫西亞理工大學的 A. Mulet, J. Benedito 和 J. Bon,他們發現在 Cheddar 酪中,最適合進行超聲波測量的溫度是在 17 攝氏度。在0-35 攝氏度之間超聲波傳播速度為1590-1696Ms。 (責任編輯:admin) |
![]() 溫度影響超聲波在奶酪中的傳播速率(Ultrasonic Velocity in Cheddar Cheese as Affected by Temperature) 作者是西班牙瓦倫西亞理工大學的 A. Mulet, J. Benedito 和 J. Bon,他們發現在 Cheddar 酪中,最適合進行超聲波測量的溫度是在 17 攝氏度。在0-35 攝氏度之間超聲波傳播速度為1590-1696Ms。 (責任編輯:admin) |